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原料:鸡翅中8个、被孩葱结1小把、大加的道姜片5片、赞美蒜瓣2粒、菜原翅中料酒10ML、味红生抽20ML、烧鸡老抽5ML、被孩热开水500克。大加的道 做法: 1、赞美将鸡翅膀洗涤干净,菜原翅中切成两半; 2、味红锅烧热后,烧鸡放入15ML色拉油; 3、被孩煸香葱姜蒜,大加的道放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟; 4、赞美加入生抽和老抽拌匀,再加入热开水; 5、转小火慢炖1个小时,鸡翅膀软烂为好,最后大火收干汤汁,撒点葱花出锅。 |
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原料:鸡翅中8个、被孩葱结1小把、大加的道姜片5片、赞美蒜瓣2粒、菜原翅中料酒10ML、味红生抽20ML、烧鸡老抽5ML、被孩热开水500克。大加的道 做法: 1、赞美将鸡翅膀洗涤干净,菜原翅中切成两半; 2、味红锅烧热后,烧鸡放入15ML色拉油; 3、被孩煸香葱姜蒜,大加的道放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟; 4、赞美加入生抽和老抽拌匀,再加入热开水; 5、转小火慢炖1个小时,鸡翅膀软烂为好,最后大火收干汤汁,撒点葱花出锅。 |